春天怎么养生，春季养生之道，春季养肝食谱大全

　春天如何给身体排毒

脸上长痘、便秘、上火，这些症状都说明你需要排毒了，春季排毒养生有什么方法?我们该如何为身体排毒?看看下面文章的介绍。

一年之计在于春，养生也要从头开始，健康的身体毒素少，而现代人饮食、生活不规律，身体毒素堆积多，春季养生就先排毒吧!

　　肾脏排毒：大量补充水分

肾脏排毒原理：肾脏是不可忽略的排毒部位。人体的尿酸主要是经由肾脏代谢排出于尿中，藉由排尿的过程排除普林、尿酸等毒素，维持肾脏的运作机能，尤其在夏天要多喝水、多排尿，代谢正常是健康的不二法则。

当肾脏排毒不畅：月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，肾功能不足经血就会减少。肾脏排出多余液体的能力降低，身体就会出现水肿。肾的排毒不足，多余的毒素会表现在下颌部位。肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。

如何维持肾脏良好运作：开水、茶类、汤类、蔬果汁都是不错的选择，平常大量补充水份，让身体的普林、尿酸毒素藉尿液排出体外，每天早上最少排尿2次为佳，当尿液颜色太黄表示水分不够，要适时补充。须注意的是有高血压患者最好多喝水，不要以喝汤做为补充水份来源。

　　肝脏排毒：摄取青菜和粗纤维食品

肝脏排毒原理：人体的肝脏是有排毒功能的脏器，在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。

当肝脏排毒不畅：我们的肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”，夜以继日地为我们的身体“解毒”。有些人因为疲劳、工作压力大而影响肝脏的排毒能力，无法正常及时排出毒素，滞留在体内产生有害物质影响健康。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有毒存在，乳腺增生随即产生，因气血的充盛而变得胀痛明显。另外，肝脏有毒素会让人产生明显的不良情绪，以及偏头痛， 脸部的两侧长痘痘等症状。

如何维持肝脏良好运作：以均衡的饮食为基础，平日多摄取青菜、纤维等食物，不太需要吃过多的补品、药物或是保健食品，以免因摄取过量无法消化而累积更多毒素在体内。减低疲劳压力而影响肝脏的代谢，平日可增加B族维生素、绿色食物与苦蓟草的摄取，有助于恢复肝脏正常的新陈代谢。

　　肠道排毒：吃粗粮和益生菌

肠道排毒原理：除了肝肾，目前最热门的就属肠道排毒，常听说“肠道健康了，人就健康了”，肠道的顺畅也代表着人体代谢的运作正常。肠道所代谢的废物藉由粪便排出体外，每天都能按时排便，肠道的好菌多排出的便会是黄色，当坏菌多时大便会偏黑色并有恶臭。

当肠道排毒不畅：正常的人，每日定时清空毒素、粪便。如果不能及时清空肠道，人体废物会在肠内干结、腐败、发酵，产生多达120多种毒素，这些毒素被大肠重复吸收、溶入血液，又被带到人体全身血液循环，形成 “浊毒”。血液中的“浊毒”通过毛细血管到达皮肤，换来的是皮肤的加速老化，面色暗黄无光泽、皱纹加速形成、色斑加重。

如何维持肠道良好运作：要让肠胃的蠕动顺畅，可多吃蔬菜水果来补充纤维质，若担心不足，可多增加全谷类食物的摄取，如全麦面包、糙米、杂粮类的补充，可刺激肠胃的蠕动。另外比菲得氏菌、优酪乳、优格可获得益生菌，对身体的肠道也有帮助。

　　血液循环排毒：多吃新鲜蔬果

血液循环排毒原理：不可不提的还有人体最重要的循环系统血液，身体经由血液循环的作用将养份与氧气输送至各个部位，当血液循环良好，人的气色自然好，也代表身体的状况很好;但是当循环不佳，身体就会开始出现各种状况甚至引发心血管方面的疾病，所以维持血管的畅通，避免血液中的毒素累积就变得相对重要。

当血液循环不畅：脑部血液循环不畅会压迫面部神经形成肿胀，极易诱发中风等脑部疾病。下肢血液循环不畅，影响卵巢及附件的正常排毒功能，引发炎症。血液循环不佳导致体内积聚毒素过多，还会在额头起痘。

如何维持循环系统良好运作：平时可多吃新鲜蔬果及高纤类的五谷杂粮，少吃太精致的食品，糖份过高如糕饼、点心类的食物。做一些排毒按摩，也能能促进肌肤的血液循环和淋巴循环，加快肌肤内部老化废弃物的排出，净化身体内部环境。

　　汗液排毒：多做运动多流汗

汗液排毒原理：皮肤是人体最大的排毒器官，排汗也是重要的排毒渠道。皮肤上的汗腺和皮脂腺，能够通过出汗等方式排出其他器官难以排出的毒素。

如何维持汗腺良好运作：注重在夏天的保养，保持身体的水份及纤维足够。多做运动多流汗，帮助身体中的毒素通过流汗而排出。每周至少进行一次使身体多汗的有氧运动。每周最好还要洗一次蒸汽浴或桑拿浴，能加快新陈代谢、排毒养颜。

　　天然排毒食品

黄瓜：能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

荔枝：含维生素A、维生素B1、维生素C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

木耳：富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

上面为大家介绍了春季养生排毒的方法，我们的肠道、肾脏、肝脏都是需要排毒的，多吃些新鲜果蔬、多运动出汗都是不错的排毒方法。

春困的中医防治

气候日渐转暖，人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，就是春困，是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种客观反应。其中也含有一些病理因素，一些“春困”是疾病的表现。

释义：春日精神倦怠。

示例：宋曾巩《钱塘上元夜祥符寺陪咨臣郎中丈燕席》诗：“金地夜寒消美酒，玉人春困倚东风。”

清富察敦崇《燕京岁时记?打春》：“是日(立春日)……妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春困也。”叶圣陶《城中?微波》：“此外完全寂然，什么东西都在春困呢。”

　　生理反应

春困是因为季节转换给人们带来的生理变化的一种反应。寒冷的冬天，人体受到低温的影响和刺激，皮肤的毛细血管收缩，血液流量相对减少，汗腺和毛孔也随之闭合，减少热量的散发，以维持人体正常体温。进入春季后，随着气温的升高，人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张，皮肤血液循环也旺盛起来。这样一来，供给大脑的血液就会相对减少。

随着天气变暖，新陈代谢逐渐旺盛，耗氧量不断地加大，大脑的供氧量则显得不足了。加上暖气温的良性刺激，使大脑受到某种抑制。因而人们就会感到困倦思睡，总觉得睡不够。但是值得人们注意的是，其中也含有一些病理因素，一些“春困”是疾病的表现。比如：精神病发作前所出现的抑郁症状;肝炎前期的低热嗜睡现象;糖尿病、心脏病等慢性病因体虚引起的困乏。有人还发现，高血压患者在春天嗜睡，哈欠频频，很可能是中风的先兆。因此，疾病引起的“春困”，应及时去医院检查确诊。

　　解决方法

　　睡眠调节

古语说“春眠不觉晓”，每到初春时分，想必有不少人变得特别好睡，而且睡醒后精神不佳，但是恐怕也有刚好相反的情况，晚上变得难以入眠。想要早点入睡，且睡醒后精神百倍的人妨试试以下小秘诀。

一、不要错过入眠时机，人体到了夜晚，自然会体温下降，新陈代谢减缓，身体进入放松状。但是如果体温太低，身体发冷，反而不容易入睡。因此一般理想的就寝时间是晚间十一时到十二时左右，即使偶尔晚睡最好不要超过一点或二点。

二、给自己选一个好枕头，睡眠状态有周期性，刚刚睡着时睡得最深，之后又变浅、再变深，周而复始。最初的熟睡关键是枕头，理想的枕头是能够维持颈部与头部之间的自然曲线，又不会对颈部造成压力。

三、睡醒的时间带影响起床后精神，人体由深睡进入浅睡的睡眠周期通常是九十分钟，如果选在浅睡时间带起床，精神较为焕发，因此固定将闹钟调在九十分钟的倍数加上入眠所需时间便是理想的起床时间。

四、起床后别忘了为大脑上发条，起床后喝一杯冷开水，或是淋热水浴、简单的体操，都有助于让大脑清醒。

此外，起床后吃点甜食，有助于让睡眠时下降的血糖上升，一样有振奋精神的效果。

　　运动调节

　　慢跑

慢跑有助于细胞和组织得到额外的氧，促使大脑清醒。

　　游泳

游泳能增强身体的耐力，而不增加关节的负担。抗击春困，赶走疲劳。

　　蒸气浴

每周一次蒸气浴，可以消除冬季留在体内的“废料”，从而使血管得以净化，血液循环重新振作起来。

科学膳食

春天，身体非常需要水果和蔬菜，因此不妨吃几天生的素食：萝卜、辣椒、香葱、水果等，能帮助您克服极度的倦意。

春天来临，由于气温变化等原因，人体会感到疲乏，即所谓“春困”，但如能在饮食上加以调整，可以缓解“春困”，使你精力充沛。

一、早餐摄取较多的热量，理想的饮食安排是：早餐摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。

二、饮食要清淡，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季宜清淡适口。

三、摄取足够的蛋白质，蛋白质是由各种氨基酸构成的，所以从瘦肉、鸡肉和低脂奶制品中摄取的蛋白，有助于提高人的精力。

四、常吃水果和饮果汁，水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中，葡萄干、橘子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。

　　食用蒲公英

蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等，能促进肝和肾的活动，促进消化，从而使人精神起来。蒲公英可以新鲜吃，也可以晾干后泡茶。

　　养生食品

摄食适当的养阳之品，如羊肉、雀肉、黑枣等，恢复人体阴阳平衡，使人精神充沛。

解决春困多睡不是办法，睡眠时间过长可能会降低大脑皮层的兴奋性，导致越睡越困，多喝些香茶能减轻春困，风油精，花露水等也是解困佳品。

　　快消妙招

　　刺激法

可以通过刺激人的感官而解除春困，如视觉刺激：感觉困倦时走出室外，仰望蓝天白云，绿树芳草;嗅觉刺激：当困倦时，可嗅嗅清凉油、花露水，对消除春困有一定帮助;听觉刺激：选一些能振奋人心的音乐，也可伴随音乐的主旋律唱唱跳跳;感觉刺激：适度的冷水洗手刺激皮肤，或冷水洗脸，提高机体神经系统的兴奋度，从而达到消解春困的目的。嚼薄荷糖、吃一片香口胶或者薄荷糖或许有作用。

　　运动法

有困意时，活动活动肢体，可疏筋活血，通利关节，使大脑兴奋起来。说不定伸懒腰就可以解决，因为伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气供给各个组织器官。

同时，由于上肢、上体的活动，能使更多的含氧的血液供给大脑，使人顿时感到清醒舒适(脑的耗氧量占全身耗氧量的1/4)。也可以正在周围转动，通过肢体活动，离开污浊的环境，呼吸新鲜空气。新鲜空气中负离子含量较多，可补充细胞的负电荷作用于人体神经末梢感受器，调节中枢神经系统，改善大脑皮质功能，可缓解困倦。不过不能运动过度。

　　兴奋法

一杯茶或咖啡或多吃巧克力等兴奋食物，能够起到一定的作用，对那些平时很少饮茶的人，效果则更好。

　　饮水法

机体呈酸性就容易困倦，多饮水，调整血液酸碱度，同时，饮水后经常上厕所，运动和休息结合有利于解除困倦。

　　穴位按摩法

穴位按摩舒筋活血，可增强抵御春困的能力。按摩穴位有太阳穴、风池、内关、足三里。每日早晚按压一次，每次3～5分钟。适当的头部按摩也能起到很好的醒脑作用。将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6次。十指梳发、四指像弹钢琴一样弹打后脑勺、双手按摩枕部或额头，也有良好的效果。

　　起居事项

　　早睡早起

春季有了良好的休息睡眠，人体才能得到调整和补充，进一步促使机能承受紧张度能力的增加，减少白天的困倦。睡懒觉不能增加大脑的血液供应，反而会引起人的惰性，越睡越困，越睡越懒。还有一点值得注意的是，春日里尽量不要熬夜，以免诱发和加重春困。

　做头皮操

春季坚持做头皮操，能消除大脑困倦。其方法是：先用双手十指自然屈指并拢，用指端自前向后、自中绕两侧，对整个发际较有力地划摩10次;再用十指依前顺序较有力地一点一点地按压3遍;再用十指依前顺序做短距离往返搔抓3遍，每个搔抓区抓5下;最后用十指依前顺序轻缓按摩5遍。每天早起、晚睡前各做1次，可使精力旺盛、思维敏捷，是消除脑疲劳困倦的简单有效的方法。

　　视觉刺激

春季走出户外，举目远眺，让美丽的大自然景色尽收眼底，给自己以视觉的良好刺激，有助于消除春困。

　　饮食调摄

科学的饮食对解决春困也有积极的效果。春季饮食宜清淡、新鲜、易消化，青菜、胡萝卜、马兰头、芹菜、小白菜、荸荠等食物是最佳的选择。尽可能少吃油腻的肉类食品，以便于肠道的消化吸收;适量多吃一些葱、姜、蒜等辛味食物，它们具有祛湿、避秽浊、促进血液循环、兴奋大脑中枢的作用。同时，还可用生薏米30克、扁豆20克、淮山药10克煮粥吃，或用木棉花20克、赤小豆15克煎茶喝。采取上述方法，对消除春困能起到较好的效果。

　　科学用脑

科学用脑，就是让左脑半球得到适当的休息。大脑的功能，有不同的左右两个半球。在春季日常工作中，左脑半球主要负责语言、数学、抽象思维等，脑力劳动者的右脑半球较少应用，相对轻松一些。因此，当头脑不清醒和胀痛时，应放下手头的工作，听听音乐、赏赏花草、做做体操，让右脑半球得到活动和使用，左脑半球适当休息。更重要的是，运动能使人体耗氧量最大的大脑及时得到补充和供给，这样有利于去劳解困。

　　勤刷牙洗脸

刷牙洗脸是一种消除春困的较为简便有效的方法。当困倦之意袭来时，可采用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口，用冷水洗脸，这样可以提神醒脑。

春天是美好的季节，也是人们最爱犯困的季节，只要人们正确认识，采取积极有效的措施，就会克服春困带来的烦恼，轻松愉快地度过春困季节。

　　春困背后隐藏的7大疾病

　　1、贫血

贫血可能在任何年龄段发生，最常见和最早出现的症状就是疲乏、困倦，此外还可能伴有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、面色苍白等。因此，如果贪睡同时伴有面色苍白等症状，最好到医院做一个血常规或贫血四项，尽快明确诊断。特别是找到贫血的真正原因，有时原发病比贫血本身危害严重得多(比如胃肠道肿瘤导致出血)，其治疗也比贫血更为重要。

　　2、大脑缺氧

很多中老年人血管硬化、管腔变窄、脑血流量减少，容易导致脑细胞缺血缺氧，时间长了会引起困倦、乏力、嗜睡等症状。如果春困的同时伴有记忆力下降、行为异常、反应迟钝、个性改变等精神、神经症状，要高度怀疑神经系统和脑血管的问题，某些部位的脑卒中症状主要就是嗜睡及反应迟钝。

　　3、肝脏疾病

肝病的表现通常比较隐蔽、迁延，疲倦乏力、不思饮食正是其主要临床特点之一。如果疲劳犯困的同时，出现皮肤发黄粗糙、恶心、厌油腻、食后胀满等症状，要尽早排查肝病。及时进行病毒学检查、肝功能及肝脏彩超等非常重要。

　　4、睡眠性呼吸障碍

由于某些原因而致上呼吸道阻塞，睡眠时出现呼吸暂停，导致机体缺氧，身体器官得不到很好修复，白天很容易出现困倦、乏力、嗜睡等症状。对于肥胖或打鼾比较严重的人，出现上面的问题，最好观察有无睡眠呼吸暂停，必要时及时治疗。

　　5、心脏病

冠心病、风心病、肺心病等心脏问题，可能导致心脏功能障碍，使血液循环不畅，乳酸等代谢产物积聚在组织内，使人产生疲劳感。如果同时有心悸、气短、胸闷、头昏等症状，特别是在活动后症状加重、休息后减轻，最好查查心脏，如做心电图、心脏彩超等。

6、糖尿病

部分2型糖尿病患者多饮、多食、多尿的症状并不十分明显，而是以全身乏力、精神萎靡、贪睡且难以睡醒为首发症状。这是由于葡萄糖不能被完全氧化，加上组织失水、电解质失衡等造成。因此，中年人或有糖尿病危险因素的人一定要定期检查血糖，及早发现和治疗。

　　7、甲状腺功能减退

甲状腺功能减退的表现比较隐蔽，多数患者并不知道自己患病。其主要表现为面部表情迟钝、讲话节奏慢、对很多事情都提不起兴趣、经常犯困等。如在感觉慵懒疲倦的同时，伴有健忘、情绪不稳定等症状，要怀疑是否有甲减。

春季，人们易感疲乏、困倦、无精打采，中医专家指出，这是“春困”症状，是人们生理机能随自然界变化和气温转换发生的一种短暂生理现象。改善春困症状，不妨采用中医的方法。

中医认为，人与自然是一个统一的整体，即“天人相应”，人要健康长寿就须顺应自然变化规律。《黄帝内经》有云，“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣;夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生;生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生道也。”春季为一年之始，阳气始生，清阳上升，人若应之，清气升而浊气降，升降和调，则神清而气爽，若不能相应，清阳之气不能上升，则失其生发滋养之用，就会表现出“春困”征象。若想摆脱“春困”的袭扰，须顺应春季自然规律，做好以下三方面。

　　调摄身心，疏肝解郁

春季与肝相通应，肝之疏泄功能正常，则全身气机畅达不易患病。肝主疏泄，有疏通、畅达全身气血津液的功能。其生理特性是主升发，若升发作用正常，则气血津液疏通和畅达。气血通畅，清阳得升，上荣于脑，脑得其滋养，就不会“春困”。反之，若是肝气郁滞，失于疏泄，则气机不畅，清阳被阻，“春困”就将不期而至。

中医认为，肝喜条达而恶抑郁，要保持肝脏的疏泄功能正常，需顺应肝的生理特性。故春季要保持心情舒畅，避免暴怒忧郁伤肝。若能适当运动，如散步、郊游等，还有一种方法就是做足浴，用雅来基远红外足浴桶和按摩足浴桶不仅能舒张筋骨，还有助于阳气升发，畅通血脉，振奋精神，如此气血通畅，心旷神怡，就会精力蓬勃，远离“春困”。

　　调整饮食，谨和五味

“三月养生重在阳”，如阳气充实，气机升降和调，则神清脑明，若阳气亏虚，气机升降失调，则易产生疲惫感。春季阳气初生，为适应此特点，扶助阳气，饮食方面应遵照《黄帝内经》“春夏养阳”原则，多吃辛甘发散、温补阳气的食物，如葱、蒜、香菜等。这类食物温补阳气，使人体阳气充实，且辛温发散有利于阳气升发。

　　保证睡眠，起居有常

　　祛“内湿”，防“外湿”

前几日“阳春”天气乍然一现，随后冷空气伴随着阴雨又“杀到”。这种冷暖寒湿的变化可以说把春天天气无常的特征表现得淋漓尽致。春季的气候特点是偏于湿。一方面是内湿，而另一方面则是外湿。内湿多因饮食不节制，或在冬季时吃多了肥甘厚腻的食物，让体内湿气内侵脾阳以至失运。而外湿是由于外界的湿气过多，容易让湿邪入侵。内外因相互影响，容易引发疾病。

中医认为，“湿邪”是“六淫”之一。当人体正气不足，抵抗力下降时，湿气就容易入侵而导致疾病的发生。因此在初春既要做好保暖，防止外界阴冷的刺激和寒气的入侵。也要注重祛湿健脾，将身体里面的湿邪驱走，让脾胃顺利运转起来。

那么应该怎么办?春天的饮食中可以加入茯苓、淮山、薏米等食材，有健脾养胃的功效。还可以将切成薄片的党参用开水浸泡代茶饮，有益气补血、生津止渴、和胃健脾的功效。

　　轻重湿症，祛湿有侧重

在春季，本身体质偏弱偏湿的人更容易受到湿邪的侵袭。应加强祛湿工作。此外，中医认为“肥者多湿”，肥胖者往往也是湿症的高发人群。但祛湿也要对症，并非每个人都需要祛湿。一般来说，身体有“湿”会引起食欲不振、腹满腹胀等消化功能症状;同时精神上可能会出现萎靡、嗜睡、易怒、烦躁等状态;而身体、四肢会感觉较为沉重等一系列“湿浊内盛”的表现。如果长时间得不到改善，建议及时看中医生诊治调理。

若只出现轻度不适的人群，属于轻度湿症，并不建议药物调理。可以在日常生活中通过饮食和运动进行调节。饮食方面需多吃清淡食物，尽量避免油腻、煎炸、辛辣刺激、生冷的食物，同时不要吃得过饱而伤脾胃。在阳光较好的日子，可以多到户外走走，有助于驱散体内的湿气，提高身体抵抗力，维护自身的正气。春天天气多变，外出最好带够衣服，注意把防寒保暖放在第一位。

　春季养肝明目的窍门

冬去春来，万物复苏，中医讲究，春季应该通肝，更易旺肝，春季养生以养肝为要务。下面介绍几个适合春季养肝明目的方法给大家，感兴趣的朋友不妨一试。

　　春季养肝正其时

关于养肝，专家指出，在中国传统的医学理论中，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄，肝气抑郁，则会生出许多病来。如情志不遂，肝阳上亢，血压升高，有心脑血管病者还容易发生中风。而各大医院的统计数据也表明，每到春天，发生肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。

专家表示，作为自然界中的生物，随着气候节气等环境状况改变，人体的五脏六腑的运行状态也会随之改变，因此，人的饮食起居也要作出相应的调整，这就是所谓的“天人合一”。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。

此外，中国近五千年灿烂的医药文化在保健养生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等经典思想。因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。

　　养肝先要睡得香

专家强调，养肝重在睡眠。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。专家指出，现在很多人的肝病其实是“熬”出来的，“一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。”

在中国传统文化中，古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“养生之道，莫大于眠食”的名言。英国大剧作家莎士比亚将睡眠誉为“生命筵席”上的“滋补品”。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。研究表明，睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节。在高质量睡眠状态下，体内会出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。

《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。

因此，我们每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间。坚持睡前用热水洗脚。晚饭莫过饱，睡前莫喝浓茶及咖啡。讲究睡姿，睡时应‘卧如弓’，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，利于进入甜蜜的梦乡。

　　减酸增甘宜温补

在饮食上，春天饮食应遵从《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则，适当多吃些温补阳气的食物。李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。此外，日常我们餐桌上常见的“葱”一身都是药，其叶能利五脏，消水肿;葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可解毒，活血止痛;葱根能治痔疮及便血。

在口味上则宜甜少酸，大枣、山药最宜于春季食用，李时珍称赞大枣“气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足，大惊四肢重，和百药，久服轻身延年。”山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。

此外，春天要多吃蔬菜和野菜，如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。在春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬食物，以免伤及肝脾。

　　养肝也要讲辨证

专家指出，中医最精髓的思想就是“辨证”，讲究“虚者补之”、“实者泻之”，春季养肝的饮食也应如此。

对于辨证养肝，专家举例说，如果一个人在春天常常生气，情志不畅就会引发胸闷、心烦、容易发怒、头痛头晕、眼睛发红、牙痛或牙龈红肿、耳鸣、口干口苦、小便黄、大便干等症状。这就是中医常说的“肝火上炎”导致“气郁化火”引起的。这样的人在饮食以清淡为宜，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣食物及饮酒，多吃芹菜、苦瓜、野菜，多喝绿茶、菊花茶、莲子心茶，以清肝火。

如果常有手脚心热、潮热盗汗、口干咽燥、面烘热、脇肋(胸壁两侧)灼热、头晕耳鸣等症状，则是“肝阴虚”，应多喝养阴的鱼汤、甲鱼汤，或海参熬汤，以滋补肝阴。切勿饮酒，忌食辛辣、羊肉等助火之品，可常服杞菊地黄丸、六味丸。而出现面目萎黄、指甲色浅淡、视力减退、失眠多梦、心惊易惊、妇女月经量少色淡，甚至闭经等症状，则是“肝血虚”的症状，多是由于脾胃功能差或因特殊原因导致失血过多所引起，而影响到肝所主的目、筋、指甲的功能。

在饮食上就要避免过于油腻，以免伤害肠胃之气，应少量多餐。可多进食桂圆、红枣、猪肝、羊肝、排骨汤、乌骨鸡、菠菜等食物。

　　坚持运动健身心

春季养肝的另一重要方面就是运动与心态。专家指出，万木吐翠的春天，正是采纳自然阳气养肝的好时机，而运动则是绝好的方法。各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目。清晨、傍晚及节假日，可漫步于芳草小径，舞拳弄剑于河畔林间，或去郊外踏青问柳，游山戏水，赏花行歌，登高望远，身心融入大自然之中，人天合一，无形之中增强了心身健康。

另外，保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”，“怒伤肝”，“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故而，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。

平时要培养乐观开朗的性格，多些兴趣爱好——在《寿亲养老新书》里载有十乐：读书义理、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煎茶、登城观山、寓意弈棋。清代画家高桐轩也有耕耘之乐、把帚之乐、教子之乐、知足之乐、安居之乐、畅谈之乐、漫步之乐、沐浴之乐、高卧之乐、曝背之乐。现代人应多学学古人的“十乐”，对春天养肝大有裨益。