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绞股蓝，又称天堂草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆和七叶参等。主要分布在我国陕西平利、湖南、湖北，云南、广西等省，号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，绞股蓝喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处。民间称其为神奇的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。
绞股蓝的成分
绞股蓝茎叶中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及多种微量元素等成分。
绞股蓝泡水喝有什么功效
1、绞股蓝泡水喝可以降血压，降血脂，降血糖，对三高有很好的预防和治疗作用，一般喝绞股蓝茶3个月左右就可以降三高；
2、补虚，清热，解毒。对体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎有一定的缓解作用。长期喝可以降血压，降血脂，降血糖。
3、抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，增强大脑机能。
4、活化人体正常细胞，抑制肥胖、抗癌极大防止癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
5、绞股蓝还可以防癌抗癌，减肥胖，治疗脂肪肝，促进睡眠，益气健脾，清热解毒，促进尿酸排泄。
6、对便秘效果尤为显著，同时有一定的乌发及美容作用，是不可多得茶疗珍品。
长期喝对人体没有什么大的副作用，可以防治多种疾病，提高人体免疫力，是不可多得茶疗珍品。
绞股蓝正确泡水喝的方法
【配方】绞股蓝3克
【用法】茶叶一同用沸水冲泡10分钟。代茶频饮，不拘时
【功效】补五脏，强身体，却病抗癌。适用于一切虚症，尤其是体弱多病者。
当茶喝养生保健每次2-3克，每天根据自己喜好喝就可以了。绞股蓝泡水的时间不宜太久，一般水温能喝了就可以饮用了，因为绞股蓝茶泡在水里时间太久，绞股蓝容易味道重。还有绞股蓝一定要用开水泡，水温高有利于绞股蓝皂甙成分溶解到水里，绞股蓝和水按照1:65左右的比例泡水。
需要注意的是绞股蓝泡水喝的时候注意最好不要用开水洗茶，也就是说绞股蓝用开水泡出的第一道水是要直接喝的，特别是加工优质的绞股蓝龙须茶，是非常干净的，要是用开水洗茶，有效物质溶解的多，倒掉浪费。如果有洗茶习惯的茶友，洗茶最好用凉水，还有绞股蓝茶最少要泡4道水，才能泡光有效成份，要不不能起到它应有的作用。
具体饮用方法
1、初次应少量饮用
初次饮用绞股蓝茶最好先少量饮用，等身体适应后可以加量。想追求更快的效果，不如泡一些浓茶饮用，但要保证自身很舒适，没有异常反应。
2、泡茶的水要烧开
因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，
3、不要把头茶倒掉
绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒，这个气泡便是绞股蓝的有效成分——皂甙，常饮有益健康，无任何副作用。
4、不要喝隔夜的茶
喝绞股蓝茶偏寒，不建议早上空腹饮用。
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