西梅的功效与作用

提到甜美多汁的西梅，大多数人都只想到它的通便功效。除此以外，西梅就很容易被人遗忘，只有西梅汁和西梅干仍在热卖当中。事实上，新鲜西梅对身体的好处不容小觑，除了防便秘外，还可以降血压、降胆固醇和防贫血等；对女士来说，西梅还有排毒养颜的功效。下面为大家详细介绍西梅的功效与作用。

西梅的营养价值

西梅，是近年来从国外引进的新型水果品种，属于蔷薇科李属欧洲李种植物，它不但味道鲜美，而且还有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。这是因为，西梅的果实中含有丰富的营养物质，尤其是含有大量的维生素A，这对人们保护视力、维持肌肤和头发健康有很大的好处。而且，西梅中还含有丰富的钾，这对人们保持肌肉弹性、维持体内的电解质平衡有重要的作用。另外，西梅中含有的铁也比较丰富。铁不但是构成血红蛋白的原料，还能携带血液中的氧气供给人体的需求，所以孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿应该经常食用西梅。除了维生素和矿物质，西梅中还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维，也被叫做“肠道清道夫”，它不但能促进肠道蠕动而且对防治结肠肿瘤也有一定的帮助。最近美国的一项研究还表明，西梅中含有大量的抗氧化物质，且不含脂肪和胆固醇，所以常吃西梅可起到延缓机体和大脑衰老的功效。

西梅的营养成分：抗氧化物质、维生素A、维生素C、铁、钾、膳食纤维、叶酸等。

西梅的食用方法很多，既可作为零食直接食用，也可用来做沙拉、糕点、主食和菜品的配料，还可加工成西梅干、西梅汁、西梅糕等。

西梅的功效与作用

1、西梅有改善肠胃功能紊乱的功效

一项研究发现，每天食用2次，每次6个，大约50克西梅干，缓解便秘的效果比药物更好。西梅干富含天然植物纤维和果胶纤维，可促进肠道蠕动，缓解便秘症状，进而促进宿便排出，改善肤质，具有美容养颜功效。
　　2、西梅有治疗骨质疏松的功效

西梅干富含包括维生素K1、硼、铜、钾等预防骨质流失和促进骨质重塑的营养因素，具有改善骨质疏松的疗效。
　    3、西梅有抗氧化的功效

西梅干特别是其果皮部分富含多酚、胡萝卜素、植脂醇等抗自由基物质，具有预防癌症和心脏病的作用。同时抗氧化剂还具有美容养颜、延缓衰老的功效。

研究表明，西梅所含的抗氧化物具有延缓机体衰老的功效，所以美国健康专家指出成人每人每天至少摄入一只新鲜西梅和三粒天然西梅制品以补充人体生命活动必需的各种微量元素和膳食纤维。