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所属分类：中医养生
杏子的功效和作用是什么？杏是入夏后第一个上市的鲜果，俗称杏子。熟透了杏子的果肉金黄，汁水饱满，非常鲜甜。下面为大家详细介绍杏子的功效和营养价值。
杏子的功效和作用
1、杏的营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质、多种游离氨基酸，磷、钙、铁、钾等矿物质，以及苦杏仁苷、胆甾醇、24-胆甾烯醇、雌酮、甘油三油酸酯、维生素A原、维生素C和B族维生素等功效成分。杏子除了直接吃，也可制成杏脯、果酱等。但是一次不可食用过多，否则会“上火”。
2、杏子可以增进食欲，因为杏子味道酸甜可口，当中含有丰富的有机酸，对于促进口中津液和消化液的分泌，功效会非常的明显。
3、杏子能够润肺定喘，因为杏子入肺经，因此通过吃杏子滋润肺经而对于肺燥咳嗽、咳痰、咳血，都有着很好的缓解作用。
4、杏子有生津止渴的作用。对于津伤所导致的口干、口渴，适当的吃杏子都有着很好的生津止渴的功效。
5、中医认为杏子的性质温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用，患有肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常吃杏大有裨益。
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