三明治的做法大全,三明治怎么做好吃,三明治图片

导读:本文详细介绍了三明治的做法大全。有迷你土豆三明治的做法,草莓鸡蛋三明治的做法,午餐肉三明治的做法,吞拿鱼三明治的做法,豆腐三明治的做法,三明治手卷的家常做法和步骤。

  一、草莓鸡蛋三明治

早上买菜时,见有卖草莓的,就买了一些。到家立刻准备早餐,纯黄豆豆浆,放了多多的豆子,倒在玻璃杯里,明显的比豆子少的豆浆颜色黄,还很浓。

买草莓的时候就打算好吃三明治了,把草莓用淡盐水泡上、鸡蛋煮上,趁这个时间,把买来的金枝玉叶移到大一点的花盆里,给绿植们上一下花肥,浇一下水,我可真是见缝插针啊。

第一次做三明治,感觉真的挺好吃呢,以前我不太喜欢吃沙拉酱的,做水果沙拉我都是用自制的酸奶来做,感觉沙拉酱挺腻的。今天把它拌到鸡蛋碎里,搭配吐司和草莓来吃,就吃不出那个腻味儿了,很好吃,我决定以后要经常坐三明治吃。

食材主料:吐司片4片、鸡蛋2个、草莓适量、沙拉酱适量、盐少许黑、胡椒粉少许

步骤

草莓鸡蛋三明治的做法步骤1

1.准备材料:吐司片、沙拉酱、洗净的草莓、鸡蛋。(草莓放入淡盐水中浸泡十分钟再冲洗干净。)

草莓鸡蛋三明治的做法步骤2

2.草莓切片备用。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤3

3.鸡蛋煮熟。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤4

4.把鸡蛋去皮,放入碗内。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤5

5.用叉子或者勺子捣碎。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤6

6.放入三勺沙拉酱。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤7

7.拌匀后放入少许盐。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤8

8.撒少许黑胡椒粉,拌匀。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤9

9.吐司片切去四边,抹一层鸡蛋。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤10

10.尽量涂抹均匀。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤11

11.然后摆上草莓片。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤12

12.再挤上适量的沙拉酱。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤13

13.把另一片吐司盖上。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤14

14.沿对角线切开。

草莓鸡蛋三明治的做法步骤15

15.三明治就做好了。

小贴士:草莓最好用淡盐水浸泡十分钟再冲洗干净。

 二、迷你土豆三明治

以前都是做蛋和火腿的三明治,但是为了参加活动,做了土豆版的,很迷你,很可爱,没有烤箱的其实也可以外面买吐司片来做各式各样的三明治,我没有烤土司,刚好有面包,就用面包切片来做了。

食材主料:小面包1个、土豆2片、火腿1片、沙拉酱适量

步骤

迷你土豆三明治的做法步骤1

1.把面包切片后压出心型

迷你土豆三明治的做法步骤2

2.土豆切片也压出心型

迷你土豆三明治的做法步骤3

3.火腿一片,压出心型

迷你土豆三明治的做法步骤4

4.油锅煎熟

迷你土豆三明治的做法步骤5

5.拿一片面包,上面抹沙拉酱

迷你土豆三明治的做法步骤6

6.盖一片土豆

迷你土豆三明治的做法步骤7

7.土豆上抹沙拉酱

迷你土豆三明治的做法步骤8

8.再盖上火腿,火腿上抹沙拉酱,再盖上一片上下都抹沙拉酱的面包片

迷你土豆三明治的做法步骤9

9.最后上面再盖一片土豆片

小贴士

1.压好的面包边会不太好看,可以用剪刀修一下。

2.土豆切好后用盐水泡一下,就不会氧化变色。

  三、 午餐肉三明治

周五去超市的时候,孩子她爸看见货架上午餐肉说,这可是小时候的大餐,那时候吃口午餐肉比啥都开心。我小时候何尝不是呢,再说我小时候在农村,家庭条件可比他家逊色多了。那时候条件差,好吃的东西也比较少,所以对午餐肉还是情有独钟的。今天就解解馋,呵呵,再加上面包、鸡蛋做个三明治。味道不错,呵呵,孩子她爸说,还是那个味!

食材主料:午餐肉340g、油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量

步骤

午餐肉三明治的做法步骤1

1.生菜用盐水泡洗干净,捞出沥干水分备用。

午餐肉三明治的做法步骤2

2.午餐肉取出。

午餐肉三明治的做法步骤3

3.切薄片。

午餐肉三明治的做法步骤4

4.取一片面包片,用勺子当模具压去中间部分。

午餐肉三明治的做法步骤5

5.煎锅滴几滴油,再放入面包片,把鸡蛋打入面包中空的地方。

午餐肉三明治的做法步骤6

6.中小火慢慢煎至两面金黄。

午餐肉三明治的做法步骤7

7.午餐肉也顺便加热一下。

午餐肉三明治的做法步骤8

8.取一片面包片。

午餐肉三明治的做法步骤9

9.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上。

午餐肉三明治的做法步骤10

10.在放上午餐肉。

午餐肉三明治的做法步骤11

11.放上生菜。

午餐肉三明治的做法步骤12

12.再盖上一片面包片,再用硬物稍稍压一下–定型。

午餐肉三明治的做法步骤13

13.切去四个边,再对角切,好香啊!

小贴士:午餐肉加热是因为停暖气后家里太凉,所以有必要加热一下。

 四、吞拿鱼三明治

吞拿鱼、又名金枪鱼、做出来的三明治灰常鲜哦、虽然看起来丑丑的样子……可是很好吃哟!要不要尝一口。嘻嘻。

食材主料:原味吞拿鱼罐头1罐、洋葱末10g、盐少许、黑胡椒少许、生菜10g、圣女果20g、熟鸡蛋半个、蛋黄酱50g

步骤

吞拿鱼三明治的做法步骤1

1.金枪鱼罐头鱼肉挤干、不要罐头里的汁、大概100g的样子

吞拿鱼三明治的做法步骤2

2.放入洋葱末

吞拿鱼三明治的做法步骤3

3.放入蛋黄酱

吞拿鱼三明治的做法步骤4

4.放入黑胡椒粉

吞拿鱼三明治的做法步骤5

5.调入盐

吞拿鱼三明治的做法步骤6

6.生菜切丝

吞拿鱼三明治的做法步骤7

7.加入碗中

吞拿鱼三明治的做法步骤8

8.小番茄切丁

吞拿鱼三明治的做法步骤9

9.熟鸡蛋切丁

吞拿鱼三明治的做法步骤10

10.一起放入碗中

吞拿鱼三明治的做法步骤11

11.抓匀、吞拿鱼酱就调好了

吞拿鱼三明治的做法步骤12

12.现在烤面包、把吐司烤至自己喜欢的上色程度

吞拿鱼三明治的做法步骤13

13.面包抹上蛋黄酱

吞拿鱼三明治的做法步骤14

14.均匀地抹上调好的吞拿鱼酱

吞拿鱼三明治的做法步骤15

15.盖上另一片涂好蛋黄酱的面包、继续抹吞拿鱼酱、盖上最后一片面包

吞拿鱼三明治的做法步骤16

16.切小块食用

小贴士:其实面包不用烤也很好吃呢

 五、豆腐三明治

正常的三明治大家都知道是面包做的,我这个三明治是用豆腐做的,能当菜能当饭外皮脆脆,里面又软又有肉香,哈哈,中式三明治有木有!

食材主料:北豆腐半块、肉馅50g、葱姜末适量、盐2g、面包糠适量、胡萝卜末20g、胡椒粉少许、料酒3g、生蛋黄2个、油适量、干淀粉少许

步骤

豆腐三明治的做法步骤1

1.北豆腐,东北也叫水豆腐和老豆腐,要选用硬一点结实一点的。如果是新做的水豆腐要放冰箱冷藏一天,出水后这样的豆腐就硬实多了。

豆腐三明治的做法步骤2

2.取出半块豆腐切1CM左右厚的大片

豆腐三明治的做法步骤3

3.肉馅加入葱姜末,料酒,盐,胡椒粉,胡萝卜末拌匀入味。

豆腐三明治的做法步骤4

4.碗里打入二个鸡蛋黄,加些盐和胡椒粉搅匀。

豆腐三明治的做法步骤5

5.把豆腐的一面抹入一些肉馅,不要太厚,不容易熟

豆腐三明治的做法步骤6

6.轻轻盖上另一块豆腐。粘上一层干淀粉

豆腐三明治的做法步骤7

7.放入蛋黄碗里粘匀,再放入面包糠里粘匀。不要太用力,豆腐还是比较容易碎的,要小心一些。都粘好面包糖的豆腐放十分钟,让面包糠粘得更牢一些。

豆腐三明治的做法步骤8

8.锅中倒入多一些的油,六成热时把豆腐放入。小火炸熟,外面金黄浮起即可。因为里面有肉馅,所以最好要炸才容易透,还要小火,防止外面糊里面不熟。

豆腐三明治的做法步骤9

9.炸好后取出切开放盘食用。

当然不切直接吃也行了。

小贴士

放入蛋黄碗里粘匀,再放入面包糠里粘匀。不要太用力,豆腐还是比较容易碎的,要小心一些。

都粘好面包糖的豆腐放十分钟,让面包糠粘得更牢一些。

  六、三明治手卷

时间宽裕的清晨,一杯酸奶一块点心一份水果,是我心满意足的早餐。阳光融融的午后,一杯清茶或咖啡几块休闲小食一个可以交流的朋友,是我怡情怡心的享受。。。

今天做的休闲小食叫三明治手卷。此款点心非常适合户外活动时食用,也可做早餐或零食,也很适合不爱吃蔬菜的小孩。

食材主料:切片面包4片、虾8只、胡萝卜半根、黄瓜半根、沙拉酱适量

步骤

三明治手卷的做法步骤1

1.胡萝卜、黄瓜切条备用。(蔬菜可随意搭配)。

三明治手卷的做法步骤2

2.虾洗干净用牙签串好,焯水汆烫至熟,然后将虾剥壳备用。

三明治手卷的做法步骤3

3.切片面包去边,可以先用擀面杖压一下。

三明治手卷的做法步骤4

4.用保鲜膜铺底,放上面包片,再依次放上准备好的胡萝卜条、黄瓜条、虾、沙拉酱。

三明治手卷的做法步骤5

5.然后卷成糖果状(为了固定形状,可以在封口处涂些沙拉酱)。

三明治手卷的做法步骤6

6.将糖果斜切成两块即成。

小贴士:卷起的时候注意卷紧,否则打开就散了。

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