血糖高吃什么水果好,降血糖的水果及吃法

  • A+
所属分类:中医养生

导读:本文详细介绍了血糖高吃什么水果好,降血糖的水果及吃法大全,血糖高的水果食疗方等知识。

降血糖的水果及吃法

在我们的日常的生活中有许多的水果是有降血糖的作用,这些水果对于一些血糖高的人们来说是非常有好处的,下面小编就为大家详细的介绍一下吧!

  无花果

  降糖关键点:酸类、酶类

无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。

夏秋季摘取未成熟青色无花果,放于沸水内烫过,立即捞起,晒干或烘干

  降糖吃法

无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。

  对并发症的益处

无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。

无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

  火龙果

  降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量

火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。

火龙果

  降糖吃法

火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。

  对并发症的益处

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。

  苹果

  降糖关键点:果胶、膳食纤维

苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。

  降糖吃法

苹果与芹菜一起榨汁,具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。

  对并发症的益处

苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。

苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。

  橙子

  降糖关键点:含糖量低

橙子的含糖量低,常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。

  降糖吃法

橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。

  对并发症的益处

橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。

橙子含有维生素P,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。

  木瓜

  降糖关键点:蛋白分解酶、番木瓜碱

木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的番木瓜碱,有助于糖尿病患者增强体质。

  降糖吃法

将木瓜与山楂草果、羊肉、豌豆、大米一起煮汤,具有消积食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃。

  对并发症的益处

木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分,此成分有软化血管、降低血脂的功效,对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。

木瓜含有的蛋白分解酶,还有助于减轻胃肠的工作量,对消化系统大有裨益。

  西瓜

  降糖关键点:水分多、热量少

西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。

  降糖吃法

将西瓜皮削去外层绿皮,切成丝,与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒,具有滋阴润燥的功效。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖尿病患者食用。

西瓜降糖关键点:水分多、热量少
  对并发症的益处

西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。

  石榴

  降糖关键点:铬

石榴中含有铬元素,铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者。

  降糖吃法

吃完石榴后,将石榴皮洗净、晒干,自制成石榴茶。对糖尿病患者来说,石榴茶是一种非常理想的饮品。

石榴降糖关键点:铬
  对并发症的益处

糖尿病患者患动脉硬化的风险较高,而动脉硬化会造成冠心病、心肌梗死、脑卒中和其他循环性疾病。石榴汁中的抗氧化物,有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的风险。

  柠檬

  降糖关键点:含糖量低

柠檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清热、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效,对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果。

  降糖吃法

在烹饪粥、馒头等生糖指数较高的食物时,可以将30~50毫升的柠檬汁加入粥或面粉中,每天一次,长期食用降糖效果更佳。

 对并发症的益处

圣草枸橼酸苷是柠檬中所含的一种特有成分,日本专家经研究认为,它有预防脏器功能障碍和白内障等糖尿病并发症的作用。

柠檬中所含的大量维生素C,对糖尿病患者预防感染性疾病很有帮助,能增强身体的抵抗力。

  菠萝

  降糖关键点:膳食纤维

菠萝中的膳食纤维,可以促进排便。菠萝的生糖指数为中等,能改善餐后血糖水平,减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性,并可增加饱腹感。

菠萝中的膳食纤维,可以促进排便
  降糖吃法

菠萝除一般的去皮、直接食用的方法之外,还可以榨汁,以凉开水调服,代茶饮。对口干、口渴、排尿混浊的糖尿病患者很有效果。

  对并发症的益处

菠萝富含维生素B1,对预防因糖尿病引起的周围神经病变非常有利。

菠萝中含有一种菠萝朊酶,能分解人体摄入的过多蛋白质。菠萝朊酶还可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,能改善局部血液循环,消除炎症和水肿。

  橘子

  降糖关键点:类胡萝卜素

橘子降糖关键点:类胡萝卜素
  橘子富含类胡萝卜素,类胡萝卜素是一种抗氧化剂,能降低患动脉硬化的危险,还具有强化免疫力的功能。

  降糖吃法

橘子的生糖指数低,能令血糖上升缓慢,用橘子榨汁饮用即可。

  对并发症的益处

吃橘子时,不要将橘瓣外的白色筋络撕去,橘络中含有一种名为“芦丁”(RUTIN)的维生素,能使人的血管保持正常弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,预防毛细血管渗血,预防高血压患者发生脑出血及糖尿病患者发生视网膜出血。

  李子

  降糖关键点:低热量、维生素、矿物质

李子具有清肝热、生津、利尿之功效,且富含矿物质和多种维生素,适用于虚劳有热型糖尿病。

 降糖吃法

将李子洗净后去核捣烂,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清热生津的功效。适用于糖尿病及阴虚内热、咽干唇燥之病症。

  对并发症的益处

李子生糖指数低,能很好地控制血糖升高。另外,贫血患者适当食用李子,有很好的补益作用。

李子中还含有番茄红素,它能明显减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,并可减缓动脉粥样硬化的形成。

  草莓

  降糖关键点:低热量、维生素、矿物质

草莓降糖关键点:低热量、维生素、矿物质
  草莓热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰腺的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降糖的功效。

  降糖吃法

草莓可以与麦片一起熬粥,具有降压、降脂、降糖的功效,可以作为糖尿病患者的早餐或者加餐食用。

  对并发症的益处

草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,可防止糖尿病引起的眼部病变。

草莓中的膳食纤维和果胶能润肠通便,降低血压和胆固醇。

山楂降糖关键点:钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱
  草莓对冠心病、动脉粥样硬化等病症具有良好的防治功效。

  山楂

降糖关键点:钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱

山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等,有助于血管健康。

  降糖吃法

山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶,炖肉时放点山楂,既可解油腻,又保证了菜品营养丰富,入胃后还能促进肉食水货,并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。

对并发症的益处

山楂能活血通脉,降低血脂,抗动脉硬化,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。

  橄榄

  降糖关键点:水分多

橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经,含有大量水分及多种营养物质,有生津止渴之效,糖尿病患者烦渴多饮者,可以用来泡茶。

  降糖吃法

橄榄性平、味甘酸、微涩、入肺、胃经,含有大量水分及多种营养物质
  新鲜橄榄煮汁后加入绿茶浸泡,然后慢慢饮用,对糖尿病患者有清热生津的功效。

  对并发症的益处

橄榄多酚有很强的抗氧化能力,能够预防冠心病、动脉粥样硬化的发生。橄榄多酚也有舒缓血管平滑肌,降低血压的作用,对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。另外,橄榄多酚还能促进胶原蛋白生成,修复肌肤。

  杨桃

  降糖关键点:水分多、热量低

杨桃水分多,热量低,果肉香醇,有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,还能降低血糖,是较为适合糖尿病患者的水果。

杨桃降糖关键点:水分多、热量低
  降糖吃法

中医认为,杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,被水肿困扰的糖尿病患者,不妨在食单中加入1个交换份的量(约90千卡)。

  对并发症的益处

杨桃能减少人体对脂肪的吸收,降低血脂、胆固醇,对高血压、动脉粥样硬化等病有预防作用。

杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等,可以促进食物消化,增进食欲,改善糖尿病患者的胃肠功能。

 猕猴桃

  降糖关键点:肌醇、维生素C、膳食纤维

猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢很有好处。猕猴桃含有维生素C等多种维生素,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果。

  降糖吃法

猕猴桃的生糖指数比较低,与银耳、甜味剂一起煮汤,具有控制血糖升高,润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热、消渴、食欲不振的糖尿病患者。

  对并发症的益处

猕猴桃的生糖指数比较低,与银耳、甜味剂一起煮汤,具有控制血糖升高,润肺生津,滋阴养胃的功效
  猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力。

猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体内的合成。

  樱桃

  降糖关键点:花青素苷

樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂,能改善血管壁弹性,从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃也是生糖指数低的食物,能很好地控制血糖升高。

樱桃降糖关键点:花青素苷
  降糖吃法

樱桃与西米一起煮粥,可以降糖、补铁补血,佐餐食用。

  对并发症的益处

樱桃含有丰富的维生素E,对糖尿病患者防治肾脏并发症有益,还能预防心血管系统的并发症。

樱桃含铁较多,常吃可补充体内铁元素,促进血红蛋白再生,有助于缓解缺铁性贫血。

 血糖高的水果食疗方

  西红柿疙瘩汤

番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。可以中和高血糖。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂
  番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

  每100克番茄的营养成分

能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克。

6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克。

钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06 毫克。

拌汤也叫疙瘩汤,是流行于中国北方的一种主食,配料多样,在华北多以西红柿拌汤为主,在西北地区也流行酸菜拌汤。

番茄3个,鸡蛋 3个,面粉200克,蒜苗香菜 根,大蒜1瓣,油盐等调味品少许
  食材:番茄3个,鸡蛋 3个,面粉200克,蒜苗香菜 根,大蒜1瓣,油盐等调味品少许。

  步骤

1.面粉盛在小盆里,左手端着小碗缓缓用小水流往盆里注水,右手用筷子不停绕着面盆搅动面粉,直到大部分面粉都粘结成黄豆大小的颗粒。

2.蔬菜洗净,鸡蛋打散。热锅入油,放入大蒜、西红柿爆炒,起锅。

3.洗净锅,倒入半过热水,烧开后,一遍倒入面疙瘩,一遍用筷子搅拌,防止粘锅。

4.水开后放入炒好的西红柿,淋上蛋液,淋上香油、盐、鸡精等调料和蒜苗香菜,起锅。

 高血糖喝什么果汁好

高血糖老人忌含糖饮食,用黄瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鲜蔬调制的饮料是高血糖老人的良好饮品。

  黄瓜汁

取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝黄精是什么,用力挤出汁,或者把黄瓜丝放到榨汁机里,榨出黄瓜汁更方便。

取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝黄精是什么,用力挤出汁
  番茄汁

选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮之后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料。

  柠檬汁

柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,春节劳累之际为老人调杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。

  山楂汁

将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。

将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用
  其他饮品

  紫薯汁

紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。

  南瓜汁

将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色诱人的南瓜汁了。

  胡萝卜汁

取胡萝卜1、2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。

相关文章:

发表评论

您必须登录才能发表评论!