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导读：本文详细介绍了血糖高的原因，八种有助于降血糖的食物以及血糖高吃什么水果好等知识。
八种食物有助于降血糖
1、黄膳
黄鳝性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。
2、薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
3、洋葱
洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用。
而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
4、南瓜
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。
现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
5、菠菜
菠菜性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。
菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
6、小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。
7、黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。
8、苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用。
不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。
所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
血糖高的原因
要预防高血糖，务必从了解血糖高的原因这方面着手。一般情况下，血糖高的原因我们大致上可以分为四类：饮食习惯、胰岛素、情绪波动以及睡眠质量。
一：情绪波动也是引起高血糖的原因
有人觉得纳闷。难道情绪也是引起血糖高的原因么?确然如此。情绪的异常波动同样是血糖高的原因之一。那么哪种类型的情绪波动会导致血糖高呢?通常情况下，焦燥易怒这类过于激动的情绪，最容易导致血糖升高。
二：饮食习惯是引起高血糖的原因
饮食习惯是造成血糖偏高的主要原因，由于很多食物里面都含有糖的元素，我们在吃饭的时候不可以避免的吃进很多糖类。所以血糖高的病人在饮食方面一定要稍加注意，尽量避免吃一些含糖量过高的食物，多吃一些降血糖的食物来平衡一下体内的糖素。在饮食方面也要形成好的习惯，不能过量的吃一些糖量特高的食物，一定要均匀。
三：胰岛素是引起高血糖的原因
显然，胰岛素也是引起血糖高的原因之一。只要略懂糖尿病知识的人都清楚，胰岛素与血糖之间的关系。由于胰岛素具有促进糖原分解的作用，所以一旦胰岛素出现任何问题，那么血糖高也将随即而至了。
四：睡眠不足同样是引起高血糖的原因
权威糖尿病治疗机构研究表明，血糖高的原因还有一种，那就是由于睡眠不足而引起的高血糖。倘若一个糖尿病患者连续几日睡眠质量不好，或者睡眠不足的话，就很容易引起血糖高或者说血糖不稳定的情况发生。所以说，睡眠质量与血糖高的原因也是密不可分的。
五：气候因素
寒冷剌激可促进肾上腺素分泌增多。肝糖原输出增加，肌肉对葡萄糖摄取减少，而使血糖升高病情加重;夏季炎热多汗，注意补充水分，否则血液浓缩而血糖增高。
六：患者自身因素
患者因外伤、手术、感染发热，严重精神创伤，呕吐、失眠、生气、焦虑、烦躁、劳累、以及急性心肌梗塞等应激情况：血糖偏高的原因。可使血糖迅速升高，甚至诱发糖尿病酮症酸中毒。
七：工作环境、生活环境的突然变化
工作环境、生活环境的突然变化导致病患者暂时性机体不良反应。
血糖高吃什么水果好
1.荔枝
荔枝是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的一种水果，每到荔枝成熟的季节很多人都会迫不及待的享用。但大家都知道荔枝中还含有大量的果糖，因此很多糖尿病患者以及血糖高患者总是百般忌惮这种水果，然而专家指出血糖高的患者可以适当的食用荔枝。这是一种亚热带的常见水果，不仅营养非常丰富同时还具有非常高的药用作用，常见的有降血糖、益智、健脾、美容等等。
但是荔枝中毕竟有大量的果糖，因此糖尿病患者在食用的时候应该注意适量，一天食用不能超过3个。就算是平常人也不能过量食用，否则的话很容易导致上火。
2.香蕉
香糯幼滑的香蕉也是很多人在平时生活中所喜欢的水果之一，但很多人对香蕉的功效了解并不多。大部分人都只知道香蕉具有润肠通便以及安稳神经的作用，但最新的研究发现，在平时生活中适当的食用香蕉不仅能够解决便秘痛苦，同时还具有降血糖的功效。现代医学研究发现，香蕉中所含有的营养物质非常的丰富，其中以蛋白质、脂肪、磷、钾等营养物质最为丰富。
香蕉中的钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能非常的重要，如果人体中长时间缺钾的话会使人感到无力。除此之外香蕉中的钾还具有降血糖的功效，因此有高血糖的患者可以适当多吃。
3.山楂
山楂不仅是我国生活中常见的一种水果，同时更是我国传统保健药膳中的中药，而且在山楂中还含有打两份的营养物质。其中最为丰富的是维生素C、b和胡萝卜素等，这些营养物质对养生保健都能起到很大的作用。而且我国中医认为，山楂性味酸、微甘，平，适当的食用不仅能够帮助我们有效的解决食欲不振等问题，同时还可以帮助我们快速的起到降血糖作用。
当然山楂等功效还不仅如此，我国中医指出山楂具有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神的作用，尤其是对各种糖尿病的并发症更具有治疗作用。对于血糖高吃什么水果好的问题，患者可以放心多吃些山楂。
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