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椒目为芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的成熟种子。红花椒主产于河北、山西、陕西和河南等地；青花椒主产于辽宁、四川、江苏等地。椒目在仲景书中，《金匮要略》入1方次。
【药性特点】椒目苦、辛，寒。入脾、胃、肾经。功能理中止痛，杀虫，止痒。主治痰饮病。
【椒目的临床应用】
治痰饮病
饮结肠间证
己椒苈黄丸证
见证、证质、证治、证方(见防己条）。
椒目在己椒苈黄丸中，利小便，消腹水胀满；与防己相配，辛宣苦泄，导水饮由小便而去。
用于平喘
将椒目研粉过筛，装胶囊或制成片剂内服，每日2～3次，每次量相当于生药1～1.5钱。观察108例气喘患者（绝大部分系慢性喘息性气管炎），以3天（38例）或10天（65例）为一疗程。结果平均有效率为94.2%，显效以上占40.8%。对咳、痰、喘的有效率分别为82.8%、72.3%、93.2%，以平喘疗效最高，平均显效以上达64.1%。10天一疗程者其疗效比3天一疗程明显增高。药效维持时间据21例观察，最短3小时，最长24小时。副作用：少数有头昏、恶心、痰血、热感，但不影响服药。
【椒目选方】
①治久水，腹肚如大鼓者：椒目（水沉者），取熬之，捣如膏，酒服方寸匕。（《千金方》）
②治腹满口舌干燥，此肠间有水气：防己，椒目、葶苈（熬）、大黄各一两。上四味，末之，蜜丸如梧子大。先食饮服一丸，日三服，稍增，口中有津液，渴者，加芒硝半两。（《金匮要略》己椒苈黄丸)
③治水泛于肺，肺得水而浮，故喘不得卧：川椒目（沉水者，略炒）为末，每一钱，姜汤调下。（《赤水玄珠》椒目散)
④治暴宿食留饮不除，腹中为患：椒目二两，巴豆一两（去皮心，熬捣）。以枣膏丸如麻子。服二丸，下，痛止。（《补缺肘后方》）
⑤治肾气虚，耳中如风水鸣，或如打钟磬之声，卒暴聋：椒目、巴豆、菖蒲、松脂。以蜡溶为筒子，纳耳中，一日一易。（《药性论》）
⑥治久年眼生黑花不见者：椒目（炒）一两，苍术（炒）二两。上药为末，醋糊丸，梧桐子大。每服二十丸，醋汤送下。（《续本事方》）
⑦治白带：椒目末服之。（《金匮钩玄》）
【椒目的用量用法】
1.用量 仲景用量1两(3克），如己椒苈黄丸。
2.用法 丸剂。
按:椒目苦辛，辛能宣，苦则泄，辛宣苦泄，行水利尿，导水从小便出，消除胀满。
【椒目的文献摘要】
①《药性论》："椒气下达，故椒目能治肾虚耳鸣。"
②朱震亨："椒目下达，止行渗道，不行谷道，能下水燥湿。世人服椒者，无不被其奉，以其久久则火自水中起，谁能御之?"
③《本草述》："椒目治喘，似于水气之喘更为得宜，他如相火上逆之喘，反为禁药，盖其补命门之阳，与椒谅无大异也。"
④《长沙药解》："椒目，泄水消满，《金匮》己椒苈黄丸用之治肠间有水气腹满者，以其泄水而消胀也
⑤《神农本草经集注》:“功能利水消肿，平喘。用于小便不利，水肿胀满，腹大如鼓。”
【椒目的药理作用】
1.据化学分析 椒目主含挥发油，主要成分为柠檬烯。
2.据药理研究 本品具有抗溃疡，保肝，镇痛，抗血栓，局麻等作用。
3.抗菌试验 本品对甲、乙型链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌和绿脓杆菌等均有抑制作用。
4.据现代临床 主治肾积水，肝硬化腹水，腹壁脂肪增多症，肠结核，肠粘连，结核性腹膜炎等。
椒目的用药禁忌
1、阴虚火旺者忌服。孕妇慎服。
2、《本草经集注》：杏仁为之使。畏款冬。恶枯楼、防葵。畏雌黄。
3、《名医别录》：多食令人乏气，口闭者杀人。
4、《千金·食治》：久食令人乏气失明。
6、《本草经疏》：肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用；凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之；阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用；咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用；字乳余疾由于本气自病者不宜用；水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用；一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。
7、《随息居饮食谱》：多食动人堕胎。
