笋干选购窍门和保存方法 菜谱大全

笋干选购窍门和保存方法

  笋干选购窍门 春节将至,又到了家家户户准备年货的时候了。笋干是苏州人必备的年货,不仅久煮不腐,辅佐肉类能煮出一种特有的笋香,而且能讨个节节高的好彩头,笋干烧肉成为大家过年必备的一道大菜。 笋干是鲜...
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笋干的做法大全 菜谱大全

笋干的做法大全

笋干烧小排   材料 小排骨,生抽,盐和料酒,笋干,香菇,黑木耳,姜丝,八角,干辣椒,老抽和糖。   做法 1、小排骨先用生抽,一点点盐和料酒腌制30分钟左右。 2、笋干提前用清水泡好,直到泡软,约1...
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