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酸枣仁又叫酸枣核、山枣仁，味甘酸。在我国最早的一部药书《神农本草经》中，就已经有了酸枣仁“补中益肝，坚筋骨，助阴气”的记载。《本草纲目》中则说“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也”。这说明，酸枣仁有养肝，宁心安神，敛汗等多种功能。
性味：性平，味甘酸
归经：归心、肝经
适用体质：心肝血虚体质
适用剂量：10-15克
酸枣仁为属李科植物酸枣的干燥成熟种子。有治失眠、阳痿、前列腺炎及镇静功效。酸枣仁的功效始载于汉《神农本草经》：“主烦心不得眠”。《金匮要略》中的酸枣仁汤方中也有“以酸枣仁之入肝安神最多为君”的记载。
酸枣仁的配伍应用
治神经衰弱，心悸失眠：炒酸枣仁研细粉，晚上睡前服5钱。
治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。研细末，米汤调服。
治疗失眠：酸枣仁15克，捣碎煮汁除渣，加适量粳米熬粥，睡前服，对各种失眠及心悸均有疗效。
治疗前列腺炎：鲜生地黄10克，酸枣仁6克。将生地黄切片，酸枣仁研为细末，沸水冲泡饮服。每日1剂，连用6剂。
安神镇静
酸枣仁15克，麦冬、远志各5克，以水500克煎成药汁50克，于睡前服用。
养心解烦
百合5克，酸枣仁、花茶各1克，一起用沸水冲泡饮用。
缓解女性更年期症状
酸枣仁50克和烧酒1000克放入口瓶，存阴暗处。15天后加入50克冰糖，3个月完成。喝前过滤酸枣仁，每次1杯，1天2-3杯。
治小儿夜啼、虚烦不安
取酸枣仁10~20克，加糖适量，水煎服。或研极细末，每次取1.5~3克，睡前冲服。
治肺结核失眠
取酸枣仁15克，南沙参6克，五味子3克，煎水，睡前服。
治睡中盗汗
取酸枣仁、人参、茯苓各等量，研极细末，每次用米汤水冲服6克，每日2次。
治不寐症
酸枣仁研粉备用。每日清晨8时前冲泡绿茶15克饮服，以后忌饮茶水。晚上就寝前取酸枣仁粉10克冲服。
治神经衰弱之心烦、心悸、失眠
取酸枣仁15克，夜交藤15克，柏子仁12克，茯神12克。每晚睡前水煎服。
治手足心发热、盗汗、头晕
取酸枣仁10克，生白芍10克，五味子6克，牡蛎30克。每日1剂，水煎服。
治阴虚潮热、盗汗
取酸枣仁15克，生地黄15克，生白芍12克，牡蛎30克。每日1剂，水煎服。
酸枣仁的食用禁忌
有滑泄症状者慎服。酸枣仁不宜久炒至油枯。
宜孕妇食用。
酸枣仁的选购方法
以气味芳香、性味微苦、花围未开放、色黄白、肥大者为佳。
