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天麻是一剂中药，常见于成方中。有高血压的老年朋友往往会觉得天麻似曾相识，这是因为天麻本身就是一种可以有效控制高血压的药物。根据中医理论，天麻久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增强气血运行速度，有助于调节冠脉径流，因而对心脏有很好的养护作用。
考虑到老年人体质较为虚弱，即便是有补益作用的药物其偏性也很容易对健康造成伤害，所以我们就为大家推荐一些较温和的食疗方，希望能满足您的需要。
值得推荐的降压食疗方
天麻三丝羹
材料：天麻9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。
做法：各物洗净。鸭肉蒸熟、切丝;蛋去壳去黄取蛋清拌匀，煎薄皮状切丝;冬瓜去皮切小方块。瓜、姜下瓦煲，加水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状，下其余各物，再推入稀芡和盐便可。合而为羹汤，适用于原发性高血压。
天麻炖鸡蛋
材料：天麻10克、鸡蛋1个。
做法：天麻稍浸泡，洗净，与鸡蛋下锅，加清水500毫升(约2碗量)，武火滚沸约6~7分钟至蛋熟，去壳续滚约20分钟便可。能辅助治疗眼花、肝血不足、肝风内动的高血压。
天麻老雄鸭套乳鸽
原料：老公鸭一只，鸽子一只，天麻片20克，宣腿50克，葱、姜、盐、鲜粉、胡椒粉各适量。老陈酒50克，清水1500克。
做法：鸭肚内包鸽子，鸽子内填天麻等。鸭子、鸽子下开水锅内汆水5分钟捞出用清水冲洗干净，捞出放进大砂锅内。鸭肚朝上放清水，加葱、姜、宣腿，盖紧盖，上火烧开，改用小火炖焖三小时。加调料和黄酒，再炖30分钟。老雄鸭、乳鸽、天麻炖成，健脾、补脑、强身、降血压、补中益气，治肺治水肿等。
天麻猪脑粥
原料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
做法：将猪脑1个洗净，与天麻10克共同置入沙锅内，再放入粳米100克，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。可以每日晨起，服用温热粥1次。辅助防治高血压，降血脂。
天麻对人体的其他好处
镇痛作用
很多治疗心脏病的药物中添加天麻，不仅可以改善症状，也能有效缓解心绞痛。用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。
镇静作用
受到天麻的镇痛效果启发，研究者也挖掘出了其在镇静方面的功效。有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
抗惊厥作用
适当服用天麻制剂，可以有效降低惊厥的发病风险。天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。天麻羚角钩藤汤就是临床上应用甚广的一位方药，至今仍发挥着重要的作用。
明目、增智作用
除了以上这些治疗作用，少量服用天麻还有很好的养生保健效果。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
由于天麻治疗的急症较多，因此对于此类病情也要有足够的认识，以免面对危重病情掉以轻心，使身体健康受到伤害。
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