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中医有以形补形的理论,类似的说法比如吃猪肺可以“清补肺经”;吃猪肚可以“温中和胃”。
自古这个说法就有争议,苏东坡也还嘲笑过滥用以形补行的概念。
但是的确有些是灵验的,很难解释,补血这个事情上就很典型。
贫血很常见,世卫组织统计:全世界约30亿人不同程度贫血,尤其女性。中医认为红枣是补血圣品,但其实红枣铁含量少,糖分含量很高,站在中医角度,是补气大于补血。
它也可以缓解焦虑、紧张、抑郁、失眠等症状,是个好东西,但是补血真的没那么神。
偏巧,西医也这么看。
尤其猪肝,西医发现每100克猪肝铁含量高达30mg,非常丰富,动物食物的铁更易吸收。不过西医研究来、研究去,又发现:治疗恶性贫血不是因为有铁,而是因为富含的维生素B12。
为此这项研究还获得了诺贝尔奖。
要说和中医碰上了纯属巧合,我也没办法。
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有个不符合的案例是红枣。
中医认为这个是补血圣品,但其实红枣铁含量少,糖分含量很高,站在中医角度,是补气大于补血。
红枣可以缓解焦虑、紧张、抑郁、失眠等症状,是个好东西,从西医角度这个补血是不行的。但是中医的血和西医的血又不完全是同一个东西,你不能简单拿西医说的补血概念来衡量效果。
中医补血经典方剂
除了上述中西医公认的补血药、食材,中医常用的补血方剂其实在很多西医也得到认可,都认为对改善代谢、恢复体能有很好的效果。
最常用的有以下几个:
归脾丸,宋,严用和《济生方》
党参80g,白术(炒)160g,炙黄芪80g,炙甘草40g,当归160g,茯苓160g,远志(制)160g,酸枣仁(炒)80g,龙眼肉160g,木香40g,大枣(去核)40g。
制成水蜜丸口服。
每次6g,小蜜丸每次9g,大蜜丸每次1丸,每日3次。
广泛用于治疗心脾两虚和脾不统血所致心悸怔忡,失眠健忘,面色萎黄,头昏头晕,肢倦乏力,食欲不振,崩漏便血。
四物汤,唐,蔺道人《仙授理伤续断秘方》
熟地黄12g,当归10g,白芍12g,川芎8g。
水煎服。
被誉为“妇科第一方”,是补血方剂之首。月经不调,血下不止。
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圣愈汤,元,李杲《兰室秘藏》
生地20克,熟地20克,白芍15克,川芎8克,人参(一般用潞党参20克),当归15克,黄芪18克。
水煎服。
治疗诸恶疮血出过多、心烦不安、不得睡眠,月经提前,四肢乏力等等。
当归补血汤,元,李杲,《内外伤辨惑论》
黄芪30g,当归6g。
水煎服。
主要治疗血虚阳浮发热证。
表现是肌热面红,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后,久不愈合者。
八珍汤,
人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草(炙)各30g。
水煎服。
主治气血两虚证。面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
我要良方看到,民间的调补更加花样繁多,什么枸杞乌鸡,当归羊肉之类的不再一一赘述了。
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