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所属分类:职业技能
八角藤职业培训学校药膳兴趣班将于12月22日开课!学习药膳制作,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
传承传统药膳养生文化,融汇现代营养学知识,为餐饮、食品、保健等行业培养更优秀和更全面的人才。促进饮食行业开通发展,提高国民预防疾病、改善健康状况、延缓衰老的能力,为建设和谐社会做出更大的贡献。中国国家培训网开设中医药膳师调理师培训课程,欢迎广大朋友前来学习!中医药膳调理师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。学习中医药膳,不仅能为自己的个人发展作出铺垫,更重要的是可以在日常生活中改变自己、家人、亲朋戚友的体质以达到保健养生的功效。
中医药膳师课程安排
3月26日 | 10:00~11:30 | 食品安全法 |
13:00~16:30 | 基本功(刀工、颠锅) | |
3月27日 | 08:00~11:30 | 制作黄精鸡、笋菇蛋炒肉丝 |
13:00~16:30 | 制作莲子芡实粥、百合熘鱼片 | |
3月28日 | 08:00~11:30 | 中药基础知识、药膳营养学、中医功能与体制 |
13:00~16:30 | 中医药膳基础理论、中医与体制、药膳实用及药膳经济学 | |
3月29日 | 08:00~11:30 | 制作覆盆子泥鳅 |
13:00~16:30 | 制作杜仲猪腰 | |
3月30日 | 08:00~11:30 | 制作白果烧香菇 |
12:30~17:00 | 考试、结业典礼 |
培训对象:
劳动年龄段内(女性50周岁以内,男性60周岁以内)具有我县户籍的人员享受免费培训。(公务员和在职事业工作人员不能享受免费培训)
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