厨师的职业道德和修养

厨师对往锅里吐痰有什么怀疑？5月10日下午2点，郑先生到市城南区城南广场五楼素福集吃晚饭。他家有四个成年人和两个孩子。那时，有很多人。排队时大约是3点钟。我坐在大厅里，点了一些菜。他们特意为孩子们点了一道红烧菜。上菜后，他觉得味道很重，所以他说再点一份给孩子们吃。

“如果服务员说味道很重，让厨师再做一遍。过了一会儿，他重新端上一根韭菜，开始吃。他发现里面有一个烟头。”郑先生说他叫了服务员，对方解释说他可能不小心掉了，可以退货。

当郑先生有任何问题时，他会问厨师是否不想做，并故意扔烟头。服务员说，不，如果你不相信，你可以看监控。郑先生去检查监控了。乍一看，他发现厨师在厨房里没有戴口罩，还在锅里吐痰。"监控非常清晰，厨师弯下腰朝锅里吐口水。"

下午5点，记者来到这家苏富吉餐厅。通过监测，发现厨师确实在锅里呕吐，呕吐时身体前倾。

餐厅工作人员解释说，起初他们在锅边呕吐，但不是在锅里。这位姓王的厨师今年22岁，他说最近有人犯了咽炎，当他闻到油烟的味道时，他吐了又吐在地上。

郑先生不同意餐馆的解释。“监控可以解释一切，这太不专业了。”

目前，雁塔区市场监管部门已经介入此事的调查