食疗调理师和营养师哪个好

食疗调理师和营养师都是中国的饮食文化源远流长、丰富多彩，是世界上任何其他国家无法比拟的。西方社会提出“返回自然”的口号，主张防病治病要以天然食品为主。学术界也已经认识到，高血压、糖尿病、冠心病等高发率的现代慢性病大多数与饮食问题有关。人们每天饮食的机会正是日常养生的关键所在。

什么是食疗师

食疗师是应用中医食疗和现在营养学理论和技能，为大众提供食疗（食治）调理和饮食方案指导的专业人才,可从事食疗养生咨询、饮食情况测评、食疗调理指导、食疗健康教育、食疗产品研发等工作，并能够进行食疗技能传授、食疗养生文化传播的特殊职业者。

培养对象

食疗养生相关行业，包括养生保健、康复理疗、食品保健品、养生美容、运动健身、社区服务、养老服务等机构的从业人员，有一定的养生或烹饪基础的人士。

热爱中医食疗事业，准备从事食疗养生工作的人士。

追求健康、爱好传统食疗文化，能为家人和自身健康去践行的人士。

课程特色

基础入手：以生命节律和中医基础理论为主导，奠定食疗养生学习的基础

专业体系：传授从调神入手的医理和性味原理，整体辩证概括而精准

经验食方：具备经方派的特点，药食同源，配伍组方，见效迅速

适用面广：常见病、慢病调理、自我调理、食养，教授百余个对证食疗方

什么是营养师

营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

营养师：人+菜谱的做一个组合。通过营养测评、定制菜谱、产品采购、到场烹饪等步骤，帮助产妇解决产后营养需求、婴儿成长营养需求等问题。但产品需市场采购，零买的滋补药材和食材也无法进行无农残检测，产妇、婴儿安全取法得到保障。