中医养生的饮食原则有哪些内容

吃饭是身体补充营养的重要方式。吃多了会导致营养过剩，吃少了会导致营养不足。如果吃错了，也可能引发疾病。所以，要学会健康饮食。那么中医养生的饮食原则是什么呢?接下来就让道医网带大家来看看吧。

　　中医养生的饮食原则有哪些内容

　　多种食物搭配

不同的食物有不同的营养。要保证身体获得充足全面的营养，需要坚持每餐吃不同的食物。也就是说，坚持饮食多样化，每餐搭配合理。比如肉类、蔬菜、主食都要保持一定的量。每顿饭吃的肉和蔬菜要经常换，你不能长时间吃一种肉或一种蔬菜。

例如，肉类包括牛肉、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉和鱼。这些肉脂肪少，吃多了也不会胖。比如蔬菜有大白菜、芹菜、空心菜、茄子、豆角、白菜、生菜、莴笋等。这些蔬菜很常见，可以每周都不一样。这样可以给身体补充维生素、纤维素、矿物质等营养物质。

　　饮食要清淡

平日吃的食物不能太油腻，要少吃油炸食品和用大量食用油烹制的菜肴。否则，体内容易堆积脂肪、胆固醇等，不利于健康，还容易使身体发胖。

平日做菜，煎、炸等方式尽量避免。同时也不能放太多的食用盐，吃多了会导致体内大量盐分堆积，容易水肿。同时，还可能增加肾脏的负担，影响身体的代谢能力。

　　一定要喝汤

一日三餐都要喝汤。汤水由各种配料制成，营养丰富。喝汤有助于补充营养和水分。出汗、排尿等都会导致体内水分的流失。不及时补充水分，很容易导致缺水。

很多人不爱喝白开水，觉得无味，但是碳酸饮料、果汁等糖分很高，不适合经常喝。所以，要想给身体补充水分，就要多喝汤。可以多学习煲汤食谱，比如娃娃菜丸子汤、猪肝菠菜汤、紫菜鸡蛋汤、蛤蜊豆腐汤、冬瓜蛤蜊汤、茶树菇鸭汤等等。