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所属分类:职业技能
现代人对食品安全的重视度越来越高,食品安全管理员也成为了热门的职业之一,食品安全管理员上岗前需要培训学习,接下来将由小编为大家介绍食品安全管理员培训内容有哪些。
食品安全管理员培训内容
1、我国食品安全法律法规体系
2、我国食品安全基本法律法规制度介绍
3、食品安全标准
4、食品安全基本概念
5、广东省食品安全法规制度介绍
6、食品安全管理员制度
7、食品安全行政执法处罚
8、食品安全事故的调查处置
9、食品安全投诉举报处理
食品安全管理员培训收费标准:
初级食品安全管理员 410元/人(含教材);
中级食品安全管理员 510元/人(含教材);
高级食品安全管理员 950元/人(含教材);
备注:缴费可使用支付宝、微信。
食物安全的定义
1.食品安全管理人员”是指通过合格培训考核机构统一培训考核,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
2.食物安全主任的培训和考试类别,按行业划分为A类(食物生产)、B类(食物流通)及C类(饮食供应服务)。C类(餐饮服务)分为C1类(初级餐饮服务)和C2类(高级餐饮服务)。
3.食品安全管理者应当从事与其培训考核类别相适应的行业,不得从事跨行业经营。已通过高级饮食供应服务考试的食物安全主任,可执行须由食物安全主任负责的工作。
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