餐饮服务师鉴定考试,餐饮服务师资格证好考吗

餐厅服务员的工作流程主要包括餐前准备、迎宾、餐中服务、收台等步骤，每一个服务流程都有具体的要求和标准。餐厅服务员的服务水平体现了企业的整体水平，影响着顾客的满意度。餐厅服务员通常都会穿制服，现代酒楼、西餐厅的侍应则会穿着西装或是套装制服；旧式茶餐厅的侍应则多是穿文化衫；一些新式食肆则会以T恤以及围裙作为制服。主题餐厅的侍应更会穿着特色服装，如女仆咖啡厅等，女侍应会穿女仆服。复古风格的餐厅也有以旗袍与长袍马褂作为制服的。

二、餐厅服务员职业等级：

餐厅服务员职业资格鉴定考核共设五个等级，自高到低依次分别为：初级餐厅服务员（五级餐厅服务员）、中级餐厅服务员（四级餐厅服务员）、高级餐厅服务员（三级餐厅服务员）、餐厅服务员技师（二级餐厅服务员）、餐厅服务员高级技师（一级餐厅服务员）；目前餐厅服务员鉴定站一般只鉴定初级、中级、高级餐厅服务员。

三、餐厅服务员报考条件：

初级（五级）餐厅服务员报考条件：（符合下列条件之一）
取得餐厅服务员初等职业教育毕（结）业证书的；
取得餐厅服务员初级技能培训合格证书的；
在餐厅服务员职业（工种）岗位工作满6个月的。
中级（四级）餐厅服务员报考条件：（符合下列条件之一）
取得餐厅服务员中等职业教育毕（结）业证书的；
取得初级（五级）餐厅服务员职业资格证书并取得中级技能培训合格证书的；
取得初级（五级）餐厅服务员职业资格证书满2年的；
连续从事本职业（工种）工作5年以上人员（须单位出具原始证明并盖公章）；
高级（三级）餐厅服务员报考条件：（符合下列条件之一）
取得高级技工教育毕（结）业证书或取得高等职业教育毕（结）业证书的。
取得中级（四级）餐厅服务员职业资格证书并取得高级技能培训合格证书的。
取得中级（四级）餐厅服务员职业资格证书满2年以上的。
各类高等院校大三、大四和即将毕业的技工院校高技班在校学生。
连续从事本职业（工种）工作10年以上人员（须单位出具原始证明并盖公章）。

四、餐厅服务员报名资料：

在我中心报考餐厅服务员职业资格考试需要准备：两寸彩色照片、3张电子版照片，本人身份证正反两面复印件2份，本人专科或专科以上学历或学生证复印件2份，填写餐厅服务员职业资格鉴定申报表1份，单位报名另需开具餐厅服务员明原件1份(要求有单位公章)；有意报名参加餐厅服务员考核的考生要抓紧时间准备！

五、餐厅服务员鉴定方式：

餐厅服务员职业资格鉴定原则上安排在每月第三个周六，江西考证网开展餐厅服务员职业技能统一考核鉴定，考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟，餐厅服务员理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考，餐厅服务员操作技能考核采用现场动手方式，餐厅服务员职业资格鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。

六、餐厅服务员鉴定单位：

由各地职业技术鉴定指导中心鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发人社部门相应等级的餐厅服务员《中华人民共和国职业资格证》，此证全国通用。考生或申报单位可登录“发证省职业资格工作网”查询，并到省、设区市职业技能鉴定中心申领国家职业资格证。为方便广大考生领取证，江西考证网提供职业资格证快递服务，如申报单位和个人需要，可在个人鉴定申报表栏内注明，邮递费用自理（收到证时付款）

七、餐厅服务员证件作用：

餐厅服务员职业资格证，是表明餐厅服务员具有从事餐厅服务员职业所必备的学识和技能的证明。它是餐厅服务员人员求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

八、餐厅服务员报名办法：

餐厅服务员报名办法一：网上报名、浏览我中心网页后通过我校南昌江西考证网老师QQ在线咨询报名。

餐厅服务员报名办法三：淘宝报名、联系客服人员确认报考等级—拍下定金—签订定服务协议—收到服务协议（或扫描件）—定金确认收货付款给我们—等待参考拿证—证出来查询核实

九、餐厅服务员保障计划：

长期以来我中心江西考证网餐厅服务员考试的学员一次性通过率一直领先于全国及其它同行培训学校水平。为此我们仍然在努力，帮助个人学员及单位企业人员用少量的学习时间而能顺利通过考试。在我校报考餐厅服务员考试的学员统一发放餐厅服务员教材+餐厅服务员辅导资料+餐厅服务员模拟试题＝餐厅服务员证保障通过无忧，我中心承诺个别未过的学员可退费，或免费安排下次补考！

十、餐厅服务员教材推荐：

餐厅服务员》是2009年北京科文图书业信息技术有限公司出版的一本图书。主要讲述了如何为顾客安排座位、点配菜点、酒水，进行宴会设计、装饰、布置等问题。根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业技能标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，人力资源和社会保障部组织有关专家，制定了《餐厅服务员国家职业技能标准（2009年修订）》（以下简称《标准》）。
一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平都作了明确规定。
二、本《标准》的制定遵循了有关技术规程的要求，既保证了《标准》体例的规范化，又体现了以职业活动为导向、以职业能力为核心的特点，同时也使其具有根据科技发展进行调整的灵活性和实用性，符合培训、鉴定和就业工作的需要。
三、本《标准》依据有关规定将本职业分为五个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面的内容。