中医药膳师证书国家承认吗

目前人力资源和社会保障部还没有公布“药膳师”这个职业，只有人社部旗下的中国国家人事人才培训网有个这个岗位能力培训证书，含网课一起报名的，所以也是国家承认。

一、职业定义

在中医药膳理论的指导下，运用医学、药学、营养学、食品学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于强身健体、防治疾病、延年益寿的专业人才。

二、就业前景

就业前景广，薪资水平高，同时自己可以调理身体，以及为家人调理身体。

三、就业范围

不光是饭店、宾馆、社区养老机构等餐饮服务行业需要，新兴的互联网健康养生机构、食品制药公司、市场协会等都需要药膳制作师参与研发工作。

四、特点

与保健品相比较，酿汤药膳以其“普通而实在”的形式更容易博得消费者的信任和青睐。

药膳的最大优势是采用的药材和食材都是天然的、绿色的、无毒副作用的动植物材料。符合现在世界范围内人们追求“绿色医疗”的大趋势，即对身体伤害更少的医疗方式，国内外掀起的中医热就是很好的证明。