中国古代的药膳食疗在中医学中是作为一种治疗手段而被使用，更大意义上应该理解为具有治疗效果的膳食，将烹饪与药食通过中医有机结合。食有所依、食有所养、补有所值、防有所持……这是其他任何一个饮食都不能比拟的...